كب كيك الشكولاتة

كب كيك الشكولاتة وصفة غنية و سهلة و تعجب الكبار و الصغار

المقادير:

3 بيض

3/4 كوب دقيق

3/4 كوب كاكاو

 
1/2 كوب كريمة حامضة

فانيلا

1/2 معلقه صغيره بيكنج بودر

1/2 كوب زبده 

كوب سكر

الطريقة :

1- نضرب الزبدة و السكر جيدا حتي تلين .

 
2- نضيف البيض و الفانيلا و نخلط جيدا حتي تختلط مع خليط الزبدة .

3- ننخل الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر.

4- نضيف خليط الدقيق بالتدريج للزبدة حتي ينخلط جيدا .

5- نضيف الكريمة الحامضة و نخلطها جيدا حتي تختفي وسط الخليط.

6- نحضر قالب الكب كيك و نضع ورق المخصص لذلك و نصب في كل ورقه مقدار من الخليط و نراعي ان لا يتجاوز النصف.

7- نخبزها في فرن سابق التسخين لمده لا تزيد عن 30 دقيقة و تحت درجة حرارة 180.

8- بمجرد خروجها من الفرن تزال من الصينية و تترك لتبرد تماما علي شبكة التهوية.

9- تزين بكريمة الزبدة او الكريم شانتيه و تقدم.