وصفة شهية جدا و سهلة التحضير و تصلح لوجبات السناك للاطفال و لانش بوكس المدارس و النادي
المقادير:
1/2 كوب سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة عسل أسود
125 جرام زبدة
بيضة
فانيلا
كوب و 3/4 دقيق أبيض
1/2 كوب حبيبات الشوفان
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
1/4 كوب بندق مقشر محمص
1/3 كوب حبيبات شيكولاتة
الطريقة:
1- في وعاء العجان نضع السكر و العسل الاسود و الزبدة التي يجب ان تكون في درجة حرارة الغرفة و نخلطهم جيدا.
2- نضيف البيضة و الفانيلا و نعيد الخلط.
3- ننخل الدقيق مع البيكنج صودا و الملح و نضيفها بالتدريج للخليط و نستمر في الخلط .
4- نضيف الشوفان و البندق بعد جرشه الي قطع صغيرة و حبيبات الشيكولاتة و نخلط جيدا .
5- تصبح العجينة طرية و لكنها لا تلتصق باليد .
6- نضعها داخل البراد أو الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
7- في صينية الخبز نضع ورق زبدة و نشكلها كور صغيرة متباعدة ( لأن حجمها يتضاعف في الفرن ) و ندخلها فرن متوسط علي 170 لمدة لا تقل عن 10 دقائق و نتابعها .
8- نخرجها و نتركها في صينية الخبز مدة 10 دقائق و من بعدها تضعها علي شبكة التبريد حتي تبرد تمام
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...