كيكة التفاح للرجيم

مقادير كيكة التفاح
أربع حبات من التفاح المقطع لشرائح.كوب ونصف من الطحين الأسمر. كوب من الزبادي خالي الدسم.نصف كوب من الزيت.ربع كوب من سكر الفركتوز.بيضتان.أربع ملاعق كبيرة من السكر البني.ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.ملعقة صغيرة من الفانيلا.نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
خفق البيض والفركتوز والزبادي والزيت
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفركتوز والفانيليا واخفقي المكونات على سرعة مرتفعة لمدة 3 دقائق، ثم اسكبي الزبادي والزيت تدريجياً مع الخلط المستمر.
خلط المكونات الجافة
اخلطي الطحين الأسمر والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح والقرفة في وعاء متوسط، ثم أضيفي مزيج الطحين على خليط البيض واخلطي باستمرار حتى تتداخل المكونات.
تجهيز الكيك للتسوية
حضري صينية مدهونة بالزيت واسكبي فيها خليط الكيك ووزعي شرائح التفاح على الوجه بالتساوي، ثم اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180° لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج.
تقديم كيكة التفاح للرجيم
أخرجي كيكة التفاح من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم قطعيها وقدميها.