كيك التمر

 المقادير:

 ½ كوب  سكر بودرة / ( كوبايه ميه + كوبايه تمر ) / كوب دقيق / ¼ كوب زيت / 2 بيضه / فانيليا / 1 م كبيره بيكنج بودر / رشه ملح ( أنا عامله هنا مقدار و نص )

الطريقة:

 1-  نضع كوب التمر في الماء و نتركه علي النار حتي يغلي قليلا ثم نطفئ النار .

2-  في وعاء نخلط البيض و الفانيلا و السكر . 

3-  نضيف الزيت و نضيف التمر و الماء و يفضل أن يكون دافئ .

4-  ننخل الدقيق و  بيكنج بودر سويا و نضيفهم بالتدريج و نقلب جيدا.

5-  نحضرصينية الخبز و نبطها بمادة دهنية و دقيق جيدا .

6- نضعها في الفرن لمده نصف ساعة و نتابعها بعد ذلك