مم يتكون الأكل الصحي؟

ما هو الأكل الصحي؟
الأكل الصحي هو كميات متوازنة من المجموعات الغذائية الرئيسية من الطعام، والتي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي لتحقيق توازن غذائي وتلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية المختلفة، ويمكن تقسيم الأطعمة إلى مجموعات رئيسية تشمل: –

مجموعة النشويات.

مجموعة البروتينات.

مجموعة الخضراوات والفاكهة.

مجموعة الألبان ومشتقاتها.

مجموعة الدهون.
نصائح لاتباع نظام أكل صحي
اتباع نظام غذائي صحي يلعب دوراً هاماً في دعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض. إليك بعض النصائح لاتباع نظام غذائي صحي:-
تنويع الطعام: حاول تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامك الغذائي، بما في ذلك الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات، بالإضافة إلى الألبان أو بدائلها.

تقليل الدهون المشبعة: قلل من تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، واختر البروتينات من مصادر منخفضة الدهون، مثل الأسماك والدواجن والبقوليات.

زيادة الألياف الغذائية: تناول كميات كافية من الألياف من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، حيث تلعب دوراً في دعم الهضم والتحكم في مستويات السكر في الدم.

الحفاظ على الترطيب: اشرب كميات كافية من الماء يومياً، فهو يساعد في الحفاظ على جسمك رطباً، كما يساعد الماء في إتمام العديد من الوظائف الحيوية.

تقليل كميات الصوديوم: حاول تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالصوديوم، مثل الأطعمة المعلبة والوجبات الجاهزة، للمساهمة في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.

تقليل السكر والدهون المضافة: احرص على تقليل استهلاك السكر والدهون المضافة في الطعام والمشروبات، واقرأ المكونات على العبوات لمعرفة محتوى السكر المضاف.

تناول وجبات صغيرة ومتكررة: قسّم وجباتك إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم؛ مما يساعد في السيطرة على الشهية ومنع الأكل الزائد.