هتبهري الضيوف.. طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة

مقادير طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة
تتكون مقادير طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة من المكونات التالية:-

1 كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
نصف كوب من النشا. نصف كوب من السمنة السايحة.نصف كوب من السكر البودرة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودرة.
عدد 1 بيضة.
رشة صغيرة من الملح.
2 كوب من المربى.
جوز هند وفارمسيال لتزيين طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة.
وألوان طعام، إذا كنت ترغبين في تلوين اللانكشير.
خطوات طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة
ينبغي اتباع خطوات طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة الآتية، لتحضير بسكويت اللانكشير بالشكل والطعم المميزان مثل المحلات تمامًا

نقلب الدقيق والنشا والملح، ومقدار الفانيليا والبيكنج بودرة معًا.
ونضرب السمنة مع السكر البودرة، لحين نصل إلى قوام كريمي يشبه المايونيز، ويمكن إضافة ألوان الطعام في هذه الحالة.
نضيف البيضة ونقلبها مع خليط السمن والسكر.
ونضع الدقيق وباقي المكونات الجافة التي تم خلطها مع بعض مسبقًا، ونستمر في الخلط حتى تتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل.
نبدأ في تشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة مثل تلك المعتاد عليها فيما يخص اللانكشير.
ونخبز اللانكشير على درجة 200 في الفرن لمدة 3 دقائق، وعندما تصل إلى اللون الذهبي الفاتح تعد دليلًا على اكتمال التسوية الخاصة به.
نترك اللانكشير حتى يبرد تمامًا، لتسهيل عملية الحشو والتزيين.
ونحشي اللانكشير بالمربى أو الشوكولاتة وهكذا حسب المتوفر لديك،

ونلصق كل قطعتين معًا.و يليها تزيين اللانكشير بالفارماسيل أو جوز الهند.
نرص القطع داخل علبة حفظ الحلويات، وذلك تصبح طريقة عمل اللانكشير للشيف هالة جاهزة للتقديم أمام ضيوفك وأسرتك