وصفات حلويات بالقشطة سريعة بدون فرن

مكوّنات حلى الاوريو
4 عبوات بسكويت أوريو (أو أي بسكويت بالشوكولا من اختيارك)، مطحونة.
للتزيين: 4 عبوات بسكويت أوريو، مطحونة.
علبة صغيرة حليب مكثف ومحلى.
ربع كوب زبدة مذابة.
كوبان من كريمة الخفق.
نصف كوب قشطة.
طريقة تحضير حلى الاوريو
‏تخلط 3 عبوات من بسكويت الأوريو المطحونة مع الزبدة المذابة ‏حتى تتماسك. ‏
يرصّ المزيج في صينية التشيز كيك ذات القاعدة المتحركة وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
تخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي حتى ‏تتماسك، ثم تزاد فوقها القشطة والحليب المكثف المحلى مع الاستمرار في الخفق حتى ‏يتجانس المزيج، ثم تضاف العبوة المتبقية من بسكويت الأوريو ويقلّب المزيج حتى تتداخل الكريمة مع البسكويت المطحون. ‏
يضاف مزيج الكريمة فوق طبقة ‏البسكويت بعد إخراجها من الثلاجة. ‏
تعاد الصينية من جديد إلى الثلاجة حتى تتجمد، وبعدها‏ يزيّن الوجه ببسكويت الأوريو المطحون ويقدم بارداً.
حلويات بالقشطة والكاكاو
يعد موس الشوكولاتة حلو بالقشطة سهل، منزلي الصنع مع مسحوق الكاكاو والكريمة المخفوقة حلوى رائعة في الطقس الحار، وهذا الموس الخفيف والدسم بنكهة الشوكولاتة اللطيفة سهل التحضير وسريع. إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:-
مكوّنات موس الشوكولاتة مع القشطة
ربع كوب دقيق لجميع الأغراض (متعدد الاستعمالات).
2 ملعقة طعام سكر حلويات.
كوب ونصف حليب كامل الدسم.
1/3 كوب سكر حبيبي.
3 صفار بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقتان كبيرتان زبدة.
نصف كوب كريمة خفق.
ربع كوب كاكاو.
نصف كوب قشطة.
طريقة تحضير موس الشوكولاتة مع القشطة
يخلط السكر وصفار البيض في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة، ثم يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو والحليب ويقلب برفق حتى ‏يتجانس المزيج.
على نار متوسطة يحرك المزيج حتى يصبح البودينغ كثيفاً.
يطفئ النار تحت القدر ويقلب مع الزبدة والفانيليا جيداً، وتترك لتبرد تماماً.
تخلط كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي حتى ‏تتماسك، ثم يزاد فوقها القشطة ويضاف فوقهم السكر بعناية، ثم نضيفها فوق البودنغ البارد مع التحريك الجيد.
توضع في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد، وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.