يقي من السرطان.. مكون غذائي يحمي كبدك وكليتك من مرض خطير
تلعب المكونات التي تُضاف إلى وجبة الغداء دورًا هامًا في صحة الجسم، مثل الزعتر الذي يتميز بنكهته المميزة ويعمل على حماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك السرطان.
هل يحمي الزعتر من السرطان؟
يحتوي الزعتر على مجموعة متنوعة من المركبات الفينولية التي تعمل كمضادات أكسدة، ما يساعد في حماية الجسم من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات، بما في ذلك سرطان الكلى والكبد، حيث تساهم في إتلاف الجذور الحرة التي تنشط الخلايا السرطانية.
فوائد أخرى للزعتر تشمل ما يلي:
1- يحتوي الزعتر على خصائص مضادة للالتهابات.
2- يُحسن عملية الهضم من خلال تحفيز حركة الأمعاء، والوقاية من عسر الهضم والانتفاخ والإمساك والإسهال.
3- يحتوي على مركبات تساهم في تحسين المزاج وتقليل الشعور بالتوتر والقلق.
4- يحتوي على الحديد والمعادن التي تساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء، ما يعزز تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى الأعضاء الحيوية.
5- احتواؤه على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم يدعم صحة القلب ويحارب ضغط الدم المرتفع ومستويات الكوليسترول المرتفعة.
6- غني بالحديد الذي يساعد على علاج فقر الدم.
7- يُساعد الزعتر على تعزيز صحة العظام لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك والحديد والكالسيوم والمنغنيز.
8- يمنع الطعام من التلف، وتعمل خصائص الزعتر المضادة للميكروبات على إبقاء الطعام طازجًا لفترات طويلة، كما تمنع نمو البكتيريا وتدمّر الطفيليات التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.