10 فوائد لـ تناول الردة.. تحدث تغييرات مذهلة في الجسم

هل نخالة القمح مفيدة؟
الأمر نفسه أكده عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«هُن»، قائلا إنّ للردة فوائد عديدة تتمثل في التالي:

• الردة مصدر غني بالألياف الغذائية التي تعتبر أساسية لنظام غذائي صحي.
• يساعد تناول الردة على إنقاص الوزن.
• الألياف الغذائية الموجودة في الردة تعطي شعورًا سريعًا بالشبع.
• تقلل استهلاك مستوى الكوليسترول في الدم.
• تعمل الردة على خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة.
• الكمية المسموح تناولها من الردة، لتكون منتج غذائي يطرد السموم إلى خارج الجسم، ألا تزيد كمية الردة عن 3 ملاعق كبيرة.
• تعزيز صحة الأمعاء وعملية الهضم.
• ترفع معدل التخلص من السموم.
• تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• تعمل على الوقاية من أمراض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
  طريقة عمل العيش بالردة
• اخلطي الدقيق والملح والسكر.
• ضيفي الخميرة والزيت والماء جيدًا.
• اتركي العجين حتى يخمر.
• افردي العجين على الردة.
• قطعي العجين على شكل كرات.
• في خبر على طاسة بالنار على الوجهين ضعيه حتى ينضج.