اسهل طريقة لعمل لانشون اقتصادي في البيت

المكوّنات

1. 5 بيضات
2. 5 معالق دقيق
3. 5 قطع جبنة مثلثات
4. 2 مكعب مرقة دجاج
5. 1/2 كوب زيت
6. 1/2 م ص من كل من:
7. ملح وفلفل اسمر
8. بهارات لحم
9. ثوم وبصل بودر
10. 1/2 م ص بابريكا وحبهان بودر
11. طرف المعلقة لون طعام احمر
12. اضافات للنكهة:
13. فلفل اسود حب او شرائح زيتون

الخطوات

1. هنضرب كل المكونات في الخلاط كوبس جداً معدا فلفل الاسَود الحب و الزيتون
2. بعد منضرب هنضيف النكهة اللي عايزنها سواء زيتون او فلفل اسَود ونقلب بمعلقة ونصب كل الخليط في كيس ونخرج منه الهوا كويس
3. وبعد كدة هنلفه في ورق فويل مرتين ونقفله من الجنب
4. وهنزله في ماء ساخنة نص ساعة على كل جنب ونطلعه يبرد ونحطوا في الثلاجة ساعتين اقل حاجة قبل منقطعو..
5. وبعد كدة نقطعه ونحطه في علبة تلاجه محكمة الغلق