برجر دجاج دايت

مقادير برجر دجاج دايت
500 غرام من الدجاج المفروم. ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون. بصلة مغرومه ناعماً.بيضة.ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزيت.4 قطع من خبز البرجر.
طريقة التحضير
خلط مكونات البرجر
اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم والبيضة والثوم والبقسماط والبقدونس المفروم في في محضر الطعام حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج قابلاً للتشكل.
تشكيل البرجر
شكلي دوائر متوسطة الحجم بسماكة متوسطة وضعيها في صينية واتركيها جانباً حتى ترتاح مدة 10 دقائق.

طهي برجر دجاج دايت
ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اقلي البرجر على كلا جانبيه مدة 7 دقائق وحتى ينضج.
تحميص الخبز
ضعي خبز البرجر في مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى يتحمص مدة 30 ثانية.
تقديم برجر دجاج دايت
ادهني خبز البرجر بالمايونيز والخس وضعي البرجر، ثم قدميه ساخناً مع السلطة أو البطاطس حسب الرغبة