الجمعة - 20 سبتمبر 2024
رمضان
اكلات مصريه رمضانية (بطاطس بالبشاميل والفراخ)
منذ 6 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024
المكوّنات
- حوالي 3 حبات بطاطس حجم متوسط متقطعة حلقات
- ملح
- و فلفل اسود
- و بابريكا
- وبهارات لحمة
- زيت
- مكعبات بصله متوسطه متقطعة
- فلفل أخضر
- 2 صدور فراخ مكعبات
- صلصه
- 3 فصوص ثوم
- صوص البشاميل
- 2 ملعقه كبيره سمنه
- 2 ملعقة كبيره دقيق
- 2 كوب لبن
- وكوب وربع ماء او شوربه حسب المتوفر
- جبنة موتزاريلا
- الخطوات
- الخطوة 1 / صينيه ونحط فيها البطاطس بعد تقطيعها لحلقات ووضع ملح وفلفل وقليل من الزيت عالبطاطس وندخلها فرن ساخن على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه ونخرجها بعد كده
- الخطوة 2 / نعمل شاورما فراخ بنجيب طاسه وفيها قليل من الزيت او السمنه وننزل ببصله متوسطه مكعبات والفراخ المتقطعه مكعبات و عليها فلفل أخضر وملح وفلفل اسود ورشه بابريكا ومعلقه صلصة وتأخذ نص تسويه على النار مش نسيبها لغايه ماتنشف علشان لسه هتدخل الفرن
- الخطوة 3 / نعمل صوص البشاميل ملعقتين سمنه كبيره وننزل عليهم بالدقيق لغايه اما يتحمر الدقيق وبعد كده نضيف اللبن والمياه او الشوربه حسب المتوفر وملح وفلفل اسود
- الخطوة 4 / نحط شاورما الفراخ عالبطاطس ونحط في الاخر طبقه البشاميل وعالوش جبنة موتزاريلا وتدخل فرن ساخن على درجه حراره 180 حوالي ساعة او لغايه ما الوجه يحمر وبالهنا
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...