الجمعة - 20 سبتمبر 2024
منذ 3 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024
مكونات الكريب
- نصف كوب دقيق عادي أو دقيق القمح الكامل.
- بيضة واحدة.
- 3/4 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة زيت أو السمن أو الزبد المذاب.
- رشة ملح.
- طريقة تحضير الكريب
- نضع الدقيق في وعاء كبير.
- نضيف البيضة والحليب والزيت والملح ونخلط المكونات جيدًا باستخدام خلاط يدوي أو شوكة حتى نحصل على خليط ناعم وسلس.
- نغطي الخليط ونتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة من أجل تنعيم القوام.
- نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- نرش القليل من الزيت في المقلاة ونمسحها بورقة مطبخ.
- نسكب ملعقة صغيرة من الخليط في المقلاة المسخنة ونحرك المقلاة برفق لتوزيع الخليط بالتساوي.
طريقة عمل الكريب
- نترك الكريب ينضج لمدة 1-2 دقيقة حتى تتشكل الحواف ويصبح الوسط جاهزًا.
- تقلبه بحذر ونتركه ينضج من الجانب الآخر لدقيقة إضافية.
- نكرر هذه العملية مع بقية الخليط، ونحرص على تدهين المقلاة قبل كل شرائح.
- وفي النهاية يقدم الكريب ساخنًا مع الحشوات المفضلة.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...