“سرّ النجاح: طريقة عمل الكشري بأقوى النكهات”

إليك طريقة عمل الكشري:

1. غسل الأرز جيدًا ثم نقعه في الماء لمدة حوالي 30 دقيقة.

2. في قدر عميق، ضع اللوز والشعيرية وقليلًا من الزيت وقلبهم حتى يصبحوا ذهبيين.

3. قم بإزالة اللوز والشعيرية من القدر وضعهم جانبًا.

4. في نفس القدر، قم بتسخين القليل من الزيت ثم أضف الأرز المنقوع مع التقليب حتى يصبح شفافًا. 5. أضف الماء والملح واتركه حتى يغلي.

6. عندما يبدأ الأرز في الغليان، غط القدر وخفف الحرارة، واتركه حتى ينضج الأرز تمامًا.

7. عندما ينضج الأرز، قم بخلط الفول المدمس والمكرونة المستوية معًا في وعاء كبير.

8. قدم الكشري في طبق التقديم ورش عليه اللوز والشعيرية المحمصة.

9. يمكن تقديم الكشري مع صلصة الطماطم أو اللبن الرائب إذا رغبت في ذلك.