سلطة البرغل و الخضار و الفيتا

وصفة شهية جدا و سعراتها قليلة و مشبعة تصلح طبق عشاء حيت تتبعون حمية ما.

المقادير :

1 طماطم كبيرة 
1 خيارة كبيرة
عصير ليمون 
بقدونس مفروم أو نعناع مفروم
2 ملعقة كبيرة قطع جبن فيتا 

التتبيلة 
توم مفروم / عصير ليمون / ملح / فلفل / بقدونس او نعناع ناعم / زيت زيتون 

الطريقة : 
1- نقطع الطماطم و الخيار الي قطع صغيرة 
2- في وعاء نضعهم و نضيف البرغل و قليل من البقدونس المفروم و عصير الليمون و نقلبهم جيدا.
3- نضيف الجبن الفيتا و نقلبه بخفة أو نتركه علي الوجه

لتحضير التتبيلة نخلط جميع المكونات جيدا و نتذوقها لنتأكد من الطعم ثم نسكبها فوق طبق السلطة .. نتركها قليلا ثم تقدم
تصلح بجانب قطع لحم مشوية أو شيش طاووق بديل للأرز و المكرونة