الجمعة - 20 سبتمبر 2024

سلطة المكرونة

منذ 5 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024

سلطة شهية جدا و تحتوي علي نكهات مختلفة انصحكم بتجربتها 

المقادير:

200 جرام مكرونة 
100 جرام بسلة مسلوقة
نصف فلفلة رومي حمراء
بصلة مفرومة صغيرة 
بسطرمة 
1 ملعقة صغيرة زيت

الدريسنج 
5 ملاعق كبيرة مايونيز / ربع كوب لبن / فلفل أسمر / نصف ملعقة صغيرة زعتر بري / عصير ليمون واحدة / 1 ملعقة صغيرة كاتشب

الطريقة:

1- تسلق المكرونة و تصفي و تترك جانبا
2- يضاف اليها البصل و الفلفل الرومي المقطع قطع صغيرة
3- نضيف البسلة.
4- في طاسة نضع اليزت و نضع قطع البسطرمة و نشوحها جيدا حتي تتحمر و تصبح مقرمشة .
5- نضعها علي ورق مطبخ حتي يمتص الزيت الزائد 
6- نحضر الدريسنج بخلط جميع المكونات .
7- بالمقص نقطع البسطرمة قطع صغيرة .
8- نضيف الدريسنج و نقلب جيدا .
9- نحتفظ بيها في الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل قبل التقديم