صينية نجرسكو بالدجاج والزيتون والجبنه الموتزاريلا

المكوّنات

1. 2 صدر دجاج
2. لبن للبشاميل
3. زيتون اخضر مخلي ومعكرونه سباغيتي
4. جبنة موتزاريلا
5. التوابلك
6. ورق لورا فلفل اسود ومرقه دجاج وشطه ناشفة وبهارات مشكله وقرفة خشب مطحونة ورشه جوزة الطيب
7. توضع التوابل حسب الرغبة لتصلي الطعم المناسب
8. بصلة
9. قرن فلفل اخضر
10. معلقتين صلصة طماطم

الخطوات

1. يقطع الخضار ويشوح جيداً حتى يذبل ثم تضاف قطع الفراخ وتتبل جيداً بالتوابل ثم تضع الصلصة وتترك حتى تمام النضج في صينية مدهونة بمعلقه زيت توضع اول طبقة من المعكرونة ثم اضع الحشوة ثم الزيتون ثم طبقة المعكرونة الأخيرة ثم البشاميل
2. توضع في فرن محمي حتى تأخذ لون ذهبي ثم توضع الجبنة على وجهها مع التوزيع جيداً تم توضع خمس دقائق في الفرن حتم تذوب الجبنة جيداً