طريقة البطاطس المسلوقة للرجيم

مقادير البطاطس المسلوقة للرجيم
نصف كيلوغرام من البطاطس صغيرة الحبة. لتر من الماء. ملعقة كبيرة من الملح.
مقادير التتبيلة
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. رشة بابريكا.
طريقة التحضير
طريقة سلق البطاطس
لتحضير البطاطس المسلوقة اغلي الماء في قدر متوسطة مع الملح ثم ضيفي لها البطاطس المغسولة واسلقيها لمدة ربع ساعة، تأكدي من استواء البطاطس لأن بعض الأنواع تحتاج لوقت أكثر.
طريقة تجهيز البطاطس
قشري البطاطس واخلطيها مع الملح والفلفل الأسود برفق للحفاظ على شكلها وعدم تكسيرها.
طريقة تقديم البطاطس المسلوقة للرجيم
اسكبي البطاطس المسلوقة للرجيم في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس والبابريكا.