الجمعة - 20 سبتمبر 2024
منذ 5 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024
البرازق حلوى عربية من أصل سوري ، وهي عبارة عن قطع دائرية هشة مغطاة بالسمسم ، نقدمها اليوم بطريقة سهلة التحضير .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة حليب
- كوب سمنة
- نصف كوب سميد
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة محلب (اختياري)
- ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كوب ماء دافىء
- كوب سمسم
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع أولا المكونات الجافة ونخلطها .
- ثم نذوب السكر بالماء ونضيفه إلى الخليط .
- ثم نضيف السمنة ونلم العجينة.
- نغطي العجينة بالنايلون ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعة .
- نخرجها من الثلاجة ونقطعها إلى كور متساوية الحجم .
- نفرد كل قطعة باليد ونضعها بالسمسم .
- نضعها في صينية مدهونة سمنة .
- ثم نضع الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقدمها بالف عافية .
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...