حلى الجبن البارد يتكون اساسا من الحليب والجبن ، يتم غلي الحليب مع مكونات اخرى على النار ، ثم عندما يبرد الخليط نضيف الجبن ونخفقه ليتكون لدينا حلى كريمي لذيذ
المكونات
- 3 أكواب من الحليب
- صفار بيضة
- كوب سكر
- باكيت فانيلا
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
- ملعقة كبيرة نشا الذرة
- علبة جبن ماسكربوني
- بسكويت
لتغميس البسكويت نحتاج :
- كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير
- في إناء عميق نقوم بخلط الحليب ، الدقيق، النشا وصفار البيضة.
- ثم نضع الاناء عى النار ،ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط .
- نطفىء الموقد ونضيف الفانيلا ونخلطها .
- نترك الخليط يبرد مع تقليبه من وقت لاخر .
- ثم نضيف جبن الماسكربوني ونخفقها (يمكن استبدال الجبن باي جبن اخر كريمي ) .
- نحضر خليط البسكويت ، نخلط المكونات معا .
- نغمس البسكويت بالخليط ونرصه في قاع الكوب ، ثم نضع طبقة من الخليط، ثم طبقة بسكويت واخيرا طبقة من الخليط .
- نرش على الوجه كاكاو بودرة ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم نقدمه بالعافية .
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...