طريقة عصير الشمام

المكونات
مكونات عصير الشمام
ست شرائح متوسطة من الشمام.

ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع الطازج.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملعقة كبيرة من السكر.

كوبان من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
تقطيع الشمام
يقشر الشمام ويقطع قطعاً متوسطة.
عصر الشمام
يوضع الشمام في العصارة الكهربائية ويضاف له النعناع ويعصر؛ للحصول على عصير صافٍ نقي دون ألياف.
إضافة عصير الليمون والسكر
يضاف عصير الليمون والسكر ويقلب عصير الشمام حتى يذوب السكر تماماً.
تقديم عصير الشمام
تملأ نصف الأكواب بمكعبات الثلج، ثم يسكب عصير الشمام وتزين الأكواب بعرق نعناع طازج ثم تقدم.