حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالمنجا

وصفة البسبوسة بالمنجا التي يعشقها الجميع، وتعد الوصفات التقليدية على سفرة رمضان، والتي يمكن أن تقدم على سفرة إفطارك.

المكونات :

ربع كوب زبدة غير مملحة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 بيض
2 كوب سيمولينا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بينج صودا
ثلاثة أرباع كوب زبادي
كوب لوز مقطع نصفين
شربات
2 كيلو مانجو مكعبات
2 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:

تخلط الزبدة مع السكر في العجان، ويضاف البيض بالتدريج، ثم الفانيليا
يضاف السيمولينا مع الزبادي والبيكنج بودر وصودا، ويقلب حتى يمتزج تماما
يفرد في صينية مدهونة بالزيت وعليه اللوز، ثم يدخل الفرن
يترك حتى يبرد، ثم يوضع في كاسات التقديم، ويصب الشربات
يضاف طبقة من كريم شانتيه وقطع المانجو، وتقدم باردة