نحتاج في كثير من الاحيان الى اكلات سريعة التحضير وبنفس الوقت ذات قيمة غذائية عالية ،
البطاطس واللحم اهم مكونين لتحضير اكلات لذيذة مفضلة لدى الكبار والصغار ،
المقادير
للبطاطس المسلوقة المهروسة :
- 6-7 بطاطس كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
- ملح
لكرات اللحم :
- 400 جرام لحم بقري مفروم
- ملح
- فلفل شطة
- بابريكا
- 1 بصلة (مبشورة)
- 1 بيضة
- 1 كوب فتات الخبز
للقلي :
- زيت نباتي
للصلصة:
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
- نقشر البطاطس ونسلقها ونضف الملح.
- بعد الانتهاء من سلق البطاطس نصفيها ،ثم نضيف الزبدة والحليب ونهرسها بسرعة.
- نضع مكونات كرات اللحم في وعاء الخلط ونأخذ قطعًا صغيرة ونلفها ونقليها بالزيت الساخن.
- نضع مهروس البطاطس في كيس كريمي ثم نشكل البطاطس في الصينية.
- نضع كرات اللحم المقلية على البطاطس .
- نذوب مكونات الصلصة على الموقد ونسكبها فوق كرات اللحم.
- يمكنك رش البقدونس عند الحاجة وتقديمه بشهية طيبة.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...