طريقة عمل الطعمية (الفلافل)

تعتبر الفلافل او (الطعمية) كما هو متعارف عليه في المجتمع المصري اشهر اكله لجموع الشعب وفيما يلي مكوناتها وطريقة تحضيرها

المكوّنات

1. 1/2 كيلو فول مدشوش
2. حزمتين كرات
3. حزمه كزبرة
4. بصله متوسطه
5. 4 فصوص ثوم وبس كدا
6. ملح
7. فلفل
8. كمون
9. كزبره
10. سمسم

الخطوات

1. هاتي الفول واضربيه بالكبه حبه حبه لحد ما يبقي زي العجينه
2. بعدا كدا خدي حبه فول المطحون مع حبه خضره لحد ما تخلصي الكميه
3. بعد كدا اطحني معاها البصل والثوم
4. بعد ما تخلصي الكميه حطلها بقا البهارات وسبيها ترتاح لمده نصف ساعه
5. اعمليه علي شكل الفلافل واقلي علي طول علي الزيت وبس كدا ❤️✨
6. هتطلع معاكي بشكل جميل وهي سهله وبسيطه بس الفكره فانك تضربي الكميه فالكبه