طريقة عمل دجاج كانتون بالأرز سهلة

مكونات دجاج كانتون بالأرز
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المخلية.رأسان من البصل الأخضر المهروس.فص من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس.ربع كوب من الصويا صوص.ثلاث ملاعق كبيرة من الخل المجفف.ملعقة صغيرة من خل التفاح.ملعقتان كبيرتان من العسل.ربع ملعقة صغيرة من الشطة.ملعقة كبيرة من السكر.أربعة أكواب من الأرز المطبوخ مسبقاً.بخاخ زيت.
طريقة التحضير
تحمير الدجاج
توضع مقلاة غير لاصقة على النار وتسخن وترش ببخاخ الزيت قليلاً وتترك حتى تصبح المقلاة ساخنة ثم تضاف قطع الدجاج والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني.
إضافة المكونات الأخرى
يضاف خل التفاح والعسل والشطة والسكر والصويا صوص والخل المجفف وتقلب المكونات مرة أخرى حتى يتغلف الدجاج بطبقة كثيفة القوام.
تقديم دجاج كانتون بالأرز
يوضع الأرز في طبق التقديم ويوضع فوقه الدجاج ثم يقدم.