طريقة عمل ستيك لحم صحي

مقادير عمل ستيك لحم صحي
ضمة من البقدونس.5 فصوص من الثوم مفرومة. نصف كوب من زيت الزيتون.نصف كوب من صلصة الصويا.ملعقتان كبيرتان من صلصة سريراتشا.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.شريحة من لحم ستيك.ملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
أضيفي البقدونس مع فصوص الثوم المهروسة وزيت الزيتون وصلصة الصويا والسريراتشا وعصير الليمون في وعاء متوسط وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي شريحة اللحم إلي التتبيلة واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
تتبيل شريحة اللحم
قلي الستيك
سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي شريحة الستيك واقليها لمدة خمس دقائق على كل جانب.
تقديم لحم ستيك صخي
ضعي ستيك لحم صحي في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الأرز والسلطة الخضراء