طريقة عمل صدور دجاج بالجبنة الشيدر

المقادير:

نص كيلو صدور فراخ

شرايح جبنه شيدر

ملح و فلفل و بهار و كاري

صوص صويا

ورشستر صوص

ليمون

زعتر بري

الطريقه:

1-    حنقطع الفيليه قطع كبيره شويه و نتبلها بالبهارات و الليمون اللي فوق و نسيبها فتره .

2-    حندهن القالب بالزيت و نرص الفراخ و ندخلها الفرن و نغطيها بورق قويل لمده 20 دقيقه.

3-    نطلعها و نحط عليها الجبنه و ندخلها تاني بس بدون ما نغطيها لمده 5 الي 10 دقايق عشان الجبنه تسيح .

4-    نقدمها مع المكرونة و هي سخنه .