تعتبر “صوابع زينب” من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، لأنها تتميز بمذاق خفيف، ومع حلول شهر رمضان الكريم تبحث كل ربة منزل عن الحلويات التي تستطيع تحضيرها في المنزل .
مكونات تحضير صوابع زينب:
لتحضير صوابع زينب بطريقة سهلة وسريعة إليك المكونات الآتية:
كوب دقيق أبيض.
كوب سميد.
ملعقة صغيرة خميرة فورية
جوز هند
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء
ربع كوب زيت
رشة ملح
رشة سكر
مقادير تحضير شربات صوابع زينب:
لتحضير الشربات الذي يسقي به صوابع زينب إليك المقادير:
2 كوب سكر
كوب ماء
نصف ليمونة
ملعقة كبيرة عسل ابيض
ملعقة صغيرة فانيليا
للتحضير، قومي بوضع كوب الماء و السكر و الفانيليا ثم قلبي جيدا، و أثناء الغليان اعصري نصف الليمونة، حتي يشتد القوام واحزري أن يحترق و يتجمد.
خطوات إعداد صوابع زينب:
قومي بخلط الدقيق و السميد و الخميرة و الملح و السكر و الفانيليا، و قلبيهم جيدا.
أضيفي الزيت و الماء وقلبي جيدا حتي تختلط جميع المكونات.
قطعي العجينة لكرات صغيرة و شكليها على مبشرة او مصفاة ضيقة.
اتركيها لتختمر وقلبيها في الزيت لتتحمر وتأخذ لون ذهبي، وضعيها في الشربات البارد ثم صفيها ورشيها بجوز الهند وقدميها.
اقرء ايضاً
ونحن نودع رمضان.. قائمة بأنواع الطعام تمدك بالطاقة واليقظة لتقوى على العبادات
ونحن في العشرة الأواخر من رمضان تلك الأيام الفاضلة، وكثرة العبادات فيها ونحن نودع رمضان، يحتاج الكثير منا لتناول الأطعمة بكميات قليلة ولكنها تعطيك...
قد تحدث بعد الإفطار مباشرة.. علامات تنذر بسرطان المرارة
هناك بعض الأشخاص التي تعاني من علامات مفاجئة بعد الإفطار، تنذر بخطر الإصابة بمرض خطير، مثل سرطان المرارة. وبحسب ما ذكره موقع cancer، إليك الأعراض...
ما أكثر عضو ينشط في الجسم أثناء الصيام؟.لن تتوقع
يعد الصيام من الممارسات التي لها فوائد صحية متعددة، وأحد أهمها تأثيره الإيجابي على الجهاز المناعي، وفقًا لم صرح به مجدى بدران خبير المناعة المصري، وعضو...
6 عادات استمر فيها بعد رمضان لصحة جيدة
عادات صحية للحفاظ على ما بعد الصيام، ومنها: الترطيبتوصي منظمة الصحة العالمية بشرب ما لا يقل عن 10 أكواب من الماء يوميًا. تناول الأطعمة الغنية بالمياه...