الجمعة - 20 سبتمبر 2024
منذ 5 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024
المكوّنات
- كيلو كوسه
- 1/2 كيلو لبن
- 1/2 كيلو لحمة
- 1 بصلة متوسطة
- 3 ملاعق سمن كبير
- 1/2 معلقه صغيره ملح وفلفل ورشه من جوز الطيب
- 3 معلقه دقيق
الخطوات
- في الاول نعصج اللحمة نضع البصل المفروم مع اللحمة المفرومه ومعهم التوابل ملح وفلفل اسود وبشر جوز الطيب
- نقشر الكوسه ونقطعها ونصعها على نار هادئة لمده ربع ساعة مع التقليب المستمر وبعد ذلك نضيف اليها ربع كوب ماء حتى تستوي
- نعمل البشاميل نضيف السمن مع الدقيق حتى يحمر الي اللون الذهبي وبعد ذلك نضيف اللبن حتى يتكون بشاميل
- نبدأ برص الصينية بشاميل وكوسه ووسطهم اللحمة وكوسه وبشامل وندخلها فرن ساخن حتى يحمر الوجه
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...