طريقة عمل عجة ببيضتين

المكوّنات

1. 2 بيضة
2. 2 بصلةمفرومة ناعم
3. كزبرة خضراء مفرومة
4. شبت مفروم ناعم
5. عودين كرات مقطع صغير
6. بشر طماطم
7. معلقة كبيرة صلصة
8. ملح وفلفل
9. كمون وكزبرة ناشفة
10. معلقة ص بيكنج بودر
11. معلقة كبيرة دقيق

الخطوات

1. نشوح البصل في طاسة على النار فيها زيت لحد مايصفر و
2. نضيف عليه رشة فلفل لحد ما يصفر وبعدين نطفي عليه
3. نحضر البيض وعليه كل المكونات ونضربهم جيداً بالشوكة حتى تمتزج جميع المكونات نحضر صينية مدهونة زيت ودقيق ونصب فيها الخليط
4. وتدخل الفرن على حرارة ١٩٠حتي تستوي وبألف هنا