طريقة عمل فريك باللحمة و البسلة

وصفة شهية جدا جدا و تستحق التجربة 

المقادير:

2 كوب فريك منقوع علي الاقل ساعتين 
1/2 كيلو لحم مسلوق 
مرقة لحم
1/2 كوب بسلة مجمدة أو طازجة
بصلة متوسطة مبشورة ناعم
ملح / فلفل / سبع بهارات
زيت نباتي

الطريقة:

1- في قدر علي النار نضع الزيت و نضيف البصلة و الفلفل ة الملح و البهارات و نقلبها حتي تذبل
2- نضيف البسلة و نستمر في التحريك 
3- نضيف الفريك بعد تصفيته من ماء النقع
4- نقلبهم جيدا حتي نسمع صوت شكشكة نضيف مرقة اللحم الساخنة ومعيارها مش معيار الماء
5- نتركها حتي تتشرب و من بعدها تقدم مع قطع لحم محمرة و سلطة زبادي و شوربة