طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون دقيق وببيضة واحدة.. وصفة صحية بخطوات سهلة

المكونات:

موزة واحدة ناضجة.

بيضة واحدة.

عسل أبيض للتحلية.

1/4 كوب من الزيت النباتي.

نصف كوب من الكاكاو.

ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر).

رشة من الملح.

شوكولاتة داكنة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون دقيق

• سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بتحضير قالب الكيك.
• احضري وعاء، واهرسي الموز جيدًا، ثم ضيفي البيضة وفانيلا وامزجيهما جيدًا.
• ضيفي العسل والزيت وامزجي المكونات جيدًا.
• في وعاء منفصل، امزجي الكاكاو وملعقة البيكنج باودر والقرفة ورشة الملح.
• ضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى مزيج الموز والبيض، واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• ضعي قطع الشوكولاتة الداكنة، وامزجي جيدًا.
• صبي العجينة في القالب المستعد واخبزيها في الفرن لمدة حوالي 25-30 دقيقة، أو حتى تختبر الكيكة بواسطة سكين وتخرج نظيفة.
• اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل قطعيها وقدميها.
• تمتعي بالمذاق اللذيذ لكيكة الموز بدون دقيق.