فوائد الليمون الأسود لدعم صحة القلب والدماغ

ما هو الليمون الأسود؟
يشتهر استخدام الليمون الأسود في المطبخ الفارسي والعربي خاصة في الكويت والعراق، ويطلق عليه لومي، أو ليمون أسود، أو ليمون مجفف، وقد طورت عمان طريقة تجفيف خاصة لليمون الصغير منتجةً صنف يطلق عليه لومي عماني، أما في العراق فيسمى نومي بصرة لأنه وصل إلى البلاد من عمان والهند عبر ميناء البصرة، وهو الميناء العراقي الوحيد المطل على الخليج.
فوائد الليمون الأسود
تتعد فوائده للصحة العامة، فهو مصدر غني بالفيتامينات خاصة كل من فيتامين ج، وفيتامين د، بالإضافة للعديد من المعادن وأهمها الكالسيوم والبوتاسيوم؛ لذلك يعد الليمون المجفف مناسباً لعلاج بعض الحالات الصحية بسبب قيمته الغذائية العالية ونلخص أبرز تلك الفوائد كالتالي: –
مفيد لصحة القلب: يستطيع معالجة ومنع أمراض القلب لأنه غني بالبوتاسيوم الممتاز لعضلة القلب، وتنظيم عملية ضخ الدم، وخفض الضغط، وتقليل نسبة الكوليسترول.
يطهر الجسم من السموم: يحتوي اللومي على خصائص كثيرة ضد البكتيريا الضارة والسموم الأخرى، فهو فعال لإزالة السموم من الجهاز الهضمي.
يساعد في الوقاية من أمراض الأمعاء: حيث هذا النوع من الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج المفيد لتطهير الأمعاء.
مصدر كبير للفيتامين د: يحتوي على فيتامين د بكثرة، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين ج المفيدة لتقوية العضلات والوقاية من هشاشة العظام وتقوية الأسنان.
يعوض جسم المرأة الحامل بالعناصر الغذائية: التي فقدتها خلال الحمل فيعمل فيتامين ج على تحسين جهاز المناعة لدى الحامل وتحسين القدرة الجسدية؛ لتحصل على الطاقة الضرورية لرعاية الطفل بعد الولادة.