وصفة سهلة و سريعة و ممكن أن يساعدوك الاطفال في تحضيرها
المقادير:
3 أكواب دقيق
بيضة واحدة
كوب الا ربع زيت
كوب و نصف سكر
فانيلا
ربع كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 معلقة كبيرة بشر برتقال
الطريقة:
1- في وعاء نضع الزيت و السكر و نخفقهم جيدا حتي يتحول الي ملمس قريب من الملمس الكريمي و نضمن ذوبان السكر تقريبا
2- نضيف البيض و العصير و نخلط جيدا
3- نضيف بشر البرتقال و نخلط جيدا
4- ننخل الدقيق و نضيف اليه البيكنج بودر و نضيفهم للخليط
5- نخفقهم جيدا حتي نضمن اختلاط الدقيق بهم تماما نتركها نصف ساعة حتي ترتاح.
6- نلاحظ ان الخليط طري و شبه متماسك .. في هذه الحالة :
1- يمكنك تشكل الكوكيز باستخدام مغرفة الايس كريم الصغيرة و لأخد جزء و وضعه في صينية الخبز.
2- يمكنك باستخدام الدقيق علي يدك تكوير العجين كور صغيرة و من ثم الضغط عليها براحة اليد قليلا
حتي تكون وضع الدائرة
7- تخبز في فرن متوسط علي درجة 180 لمدة لا تقل عن 7 دقائق و تابعيها .. اذا اردت ان تكون مقرمشة أكتر ممكن تركها وقت أطول مع مراعاة المتابعة
8- عند اخراجها ضعيها علي منخل السلك حتي تهدأ حرارتها تماما .
اقتراحات التقديم
1- كوب سكر بودرة و عليه 5 قطرات من عصير البرتقال و قليل من بشر البرتقال و نقلبهم جيدا و نغمس البسكويت فيها.
2- ممكن استخدام شكولاتة قابلة للدهن و عمل حبات من الكوكيز المحشو .
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...