وصفه سهله و سريعة و من ألذ ما يكون للدجاج
المقادير:
9 قطع دبابيس دجاج
1 كوب لبن رايب
كوب دقيق
ملح / فلفل اسمر / بهارات تندوري 3 ملعقه كبيره
زيت للتحمير
الطريقه :
1- نضع الدجاج بعد غسله جيدا في اللبن الرايب لمده ليله كامله.
2- نحضر الدقيق بوضع البهارات و الفلفل و الملح فيه و نقلب جيدا.
3- نضع الزيت علي النار و نتركه يسخن جيدا .. نلاحظ انا نسنتخدم التحمير الغزير اي باستخدام زيت كثير مثل قلي البطااطس
4- نأخذ الدبوس و نضعه في الزيت و نخفض الحراره و نتركه لمده 15 دقيقه حتي ينضج و يتحمر.
5- نخرجه علي ورق مطبخ و نقدمه مع السلطه و الباستا و بالهنا و الشفا.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...