معنا كيك الباباز علي طريقه الشيف اسامه السيد حلو و حيعجبكم
المقادير:
القطر او الشربات أو الشيره : 1 كوب ميه / 2 كوب سكر / عصير ليمون 1 م ك / رشه زعفران اختياري
العجينه: 3 بيض/ 1 و 3/4 كوب دقيق / رشه ملح / 6 ملاعق لبن دافي / 1 م ك سكر / 1/2 م ك خميره فوريه / 2 م ك ميه دافئة/ 5 ملاعق زبده طريه
1/2 كوب كريم شانتيه و فاكهه او كرز للتزيين \
الطريقه:
1- حنحط الميه و السكر علي النار و لما تبدا تغلي نضيف الليمون و الزعفران .
2- نتركها علي النار تغلي لمده 10 دقائق و نطفي النار.
3- في طبق حنحط السكر و الخميره و 2 م ك ميه و نقلب كويس لحد ما يدوب و نسيبها في مكان دافي لمده 5 دقائق
4- حنضرب الزبده بالمضرب الكهربائي لحد ما قوامها يكون كريمي.
5- حنضيف البيض و نضرب كويس .
6- حنضيف الخميرة و نقلب .و اللبن كمان
7- حننخل الدقيق و عليه رشه الملح.
8- حنضيفه علي العجينه و نقلب كويس.
9- حنحهز قوالب الكيك و ندهنها كويس بالزبده و نبطنها بالدقيق.
10- نصب الكيك فيها بس يكون تلت القالب بس زي الصوره.
11- نضعه في مكان دافي لمده ساعه.
12- حيرتفع زي الصوره و نسخن الفرن و ندخله فرن متوسط الحراره لمده لا تقل عن 20 دقيقيه حتي يتحكر الوش.
13- نقلبها علي سبكه سلك و لما تبرد شويه .
14- نعمل فيها خروم بالسيخ الخشبي و نسقطها في الشربات و نصفيها.
15- نشقها و نحشيها كريم شانيته و نزينها بالفاكهة و الكرز .
16- اتمني تكون عجبنكم
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...