لا شك بأن جميع أنواع الحلويات الشرقية محببة لدى الجميع، نظراً لمذاقها الحلو اللذيذ وتنوع أشكالها وطرق تقديمها، إذ تتصدر الحلويات العربية قائمة الأطعمة التي تقدم في الحفلات والمناسبات العامة والخاصة إلى جانب الطبق الرئيسي، وكذلك فهي ذات أهمية كبيرة عند الصائمين في شهر رمضان الكريم، يتناولها الجميع بعد الإفطار مباشرة للاستمتاع بها وتعويض الكمية المفقودة من السكريات خلال فترة الصيام الطويل
تعد مهلبية قمر الدين واحدة من أشهى أطباق الحلويات الباردة وأسهلها في التحضير، لذلك نقدم لكي سيدتي علي السفرة الرمضانية طريقة تحضير مهلبية قمر الدين الباردة .
المقادير :
- علبة حليب نستله المكثف المحلي
- 7 ملاعق دقيق طعام دقيق الذرة
- 4 أكواب ماء
- ملعقة طعام ماء زهر
- ملعقة طعام ماء ورد
- كوب شراب قمر الدين
- كوب ماء
- 2 ملاعق طعام دقيق ذرة
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- في وعاء على النار، يوضع الماء، الحليب والدقيق ويحرك حتى يغلي ثم يرفع من على النار يضاف ماء الورد والزهر ويسكب في أكواب صغيرة ثم يترك ليبرد.
- لقمر الدين، في وعاء أخر تخلط جميع المكونات مع التحريك المستمر على النار حتى يغلي ويتكاثف ثم يضاف فوق المهلّبية، يُترَك حتى يبرد في الثلاجة ثم يقدم.
اقرء ايضاً
ونحن نودع رمضان.. قائمة بأنواع الطعام تمدك بالطاقة واليقظة لتقوى على العبادات
ونحن في العشرة الأواخر من رمضان تلك الأيام الفاضلة، وكثرة العبادات فيها ونحن نودع رمضان، يحتاج الكثير منا لتناول الأطعمة بكميات قليلة ولكنها تعطيك...
قد تحدث بعد الإفطار مباشرة.. علامات تنذر بسرطان المرارة
هناك بعض الأشخاص التي تعاني من علامات مفاجئة بعد الإفطار، تنذر بخطر الإصابة بمرض خطير، مثل سرطان المرارة. وبحسب ما ذكره موقع cancer، إليك الأعراض...
ما أكثر عضو ينشط في الجسم أثناء الصيام؟.لن تتوقع
يعد الصيام من الممارسات التي لها فوائد صحية متعددة، وأحد أهمها تأثيره الإيجابي على الجهاز المناعي، وفقًا لم صرح به مجدى بدران خبير المناعة المصري، وعضو...
6 عادات استمر فيها بعد رمضان لصحة جيدة
عادات صحية للحفاظ على ما بعد الصيام، ومنها: الترطيبتوصي منظمة الصحة العالمية بشرب ما لا يقل عن 10 أكواب من الماء يوميًا. تناول الأطعمة الغنية بالمياه...