ما هي دهون القلب

ما هي دهون القلب
دهون القلب هي مشكلة طبية في غاية الخطورة تحدث عندما تتراكم الدهون الزائدة عن حاجة الجسم داخل شرايين القلب؛ نتيجة تناول بعض المرضى أطعمة تحتوي على قدر كبير من الدهون، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وتراكمها في بعض مناطق الجسم ومن ضمنها شرايين القلب.
تأتي الدهون عادةً من الطعام الذي نتناوله بما في ذلك السمن والزبدة والزيوت، وتتحول السعرات الحرارية الزائدة عن حاجة الجسم إلى دهون ثلاثية، ويتم تخزينها في الخلايا الدهنية في جميع أجزاء الجسم.

أعراض دهون القلب
تكمن خطورة دهون القلب في كونها من المشكلات التي لا تحمل أي أعراض جسدية يعاني منها المريض في بداية الأمر، فقد يدرك كثير من المرضى بالصدفة إصابتهم بارتفاع مستوى الدهون الثلاثية عند إجرائهم فحصاً روتينياً لقياس مستوى الدهون في الدم، وقد يعرف المرضى الأسوأ حظاً حقيقة إصابتهم عند تعرضهم لإحدى المضاعفات الناجمة عن دهون القلب؛ مثل: تصلب الشرايين التاجية، أو جلطة القلب، أو السكتة الدماغية.

أسباب دهون القلب
إن السبب الرئيسي وراء الإصابة بدهون القلب هو ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم بشكل كبير، مما يؤدي إلى تجمع تلك الدهون والتصاقها بجدران شرايين القلب، لتتسبب بمرور الوقت في انسدادها، وإعاقة تدفق الدم والأكسجين إلى عضلة القلب إذا لم يتلق المريض العلاج المناسب لخفض مستوى الدهون.

هناك العديد من عوامل الخطورة التي تزيد من معدل ارتفاع مستوى الدهون وتراكمها في شرايين القلب، من أهم هذه العوامل:-
وجود تاريخ عائلي للإصابة بارتفاع الدهون الثلاثية.
الإصابة بمرض السكر، وعدم التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم لفترات طويلة.
الإصابة بأمراض الكبد والكلى وارتفاع ضغط الدم.
الإفراط في تناول الكحول.
المعاناة من السمنة أو زيادة الوزن.
الإصابة بقصور في الغدة الدرقية.
بعض العوامل الجينية والوراثية.
علاج دهون القلب في المنزل
لا يعتمد علاج دهون القلب على استخدام الأدوية فحسب؛ فما جدوى أو فعالية هذه الأدوية إذا كان المريض يتناول وجبات غير صحية، ولا يفكر في إنقاص وزنه، لهذا السبب يمثل تغيير نمط الحياة حجر أساس في علاج دهون القلب وتجنب حدوث مضاعفات مصاحبة لها. نلقي الضوء في السطور القادمة على أهم الإرشادات التي يوصي بها الأطباء في الخطة العلاجية لدهون القلب في المنزل.
تجنب الدهون المتحولة
الدهون المتحولة هي نوع من أنواع الدهون التي تضاف إلى الأطعمة المصنعة لزيادة مدة صلاحيتها، وقد وجدت الأبحاث أن تناول هذه الدهون يرتبط بشكل كبير بزيادة معدل الدهون في الدم وشرايين القلب، لهذا السبب ينبغي أن تتجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على هذه الدهون، وتستبدلها بالدهون الصحية غير المشبعة.

الحد من تناول السكر
لا يدرك كثير من المرضى مدى خطورة السكر المضاف على صحة القلب، فهو يتحول في نهاية الأمر إلى دهون ثلاثية، ويزيد من معدل إصابتك بدهون القلب، وقد أوضحت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2020 أن الأشخاص الذين يتناولون السكر المضاف بكثرة في نظامهم الغذائي، يكونون أكثر عرضة لارتفاع الدهون الثلاثية بنسبة 50%.

يوجد السكر المضاف في المشروبات الغازية والعصائر المعلبة والحلويات، وتنصح جمعية القلب الأمريكية باستهلاك ما لا يزيد عن 150 سعراً حرارياً من السكر المضاف يومياً؛ تجنباً لتأثيره السلبي على دهون القلب.

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يلجأ الجسم إلى تحويل السعرات الحرارية الزائدة من تناول الكربوهيدرات في النظام الغذائي إلى دهون ثلاثية، تخزن في الخلايا الدهنية وشرايين القلب، وقد أوضحت إحدى الدراسات أن هناك انخفاضاً ملحوظاً في مستوى الدهون الثلاثية في الدم عند الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات، بعد مرور من 6 إلى 12 شهراً من بدء هذه الحمية.