الجمعة - 20 سبتمبر 2024
المطبخ
هتاكلها بالصلصة ولا بالخل.. مقادير تحضير الفتة باللحمة قبل عيد الأضحى
منذ 4 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024
تحضير الفتة باللحمة
طريقة عمل الفتة باللحمة قبل عيد الأضحى،
مقادير تحضير الفتة باللحمة
- كيلو من اللحم.
- بصل.
- ثوم.
- كزبرة جافة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- طماطم.
- خل.
- أرز.
- خبز.
- جزر.
- ورق لورا.
- جيهان.
- أعواد قرفة.
- طريقة تحضير الفتة باللحمة
- نضع إناء على النار به الماء، والجزر المقطع، والبصلة الصغيرة، والقرفة، وورق لورا، والحبهان.
- نترك الماء يغلى جيداً ثم نضيف اللحم، ونترك اللحم حتي ينضج.
- نقوم بتحضير الأرز الأبيض في وعاء، ونضع كمية من السمن ثم نقوم بوضع الأرز، ثم نقلب ثم نضيف الشوربة، ونتركه حتى ينضج.
- وبعد ذلك نقوم بتحضير الخبز، ونقطعه وندخله الفرن حتى يتحمص.
- نقوم بتحضير صلصة الفتة من خلال تحمير الثوم المقطع، ثم نضيف صلصة الطماطم، ونترك المكونات تغلي ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
- نضع وعاء على النار، ونضع الثوم ونحمره ثم نضيف الخل، وملح وفلفل أسود وكزبرة جافة، ثم نضيف كمية من الشوربة.
- نحضر طبق ونضع الخبز ونضيف كمية من الشوربة فوقه، نضع الأرز ونضيف صلصة الطماطم، ثم نقوم بإضافة الثوم والخل، ونضع قطع اللحمة فوقه.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...